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　　柿子最好晚上吃。柿子中含有大量的柿胶和鞣质，早上空腹食用，胃酸会与之作用，形成凝块，即“胃柿石”，严重影响消化功能，宜饭后或晚上食用。

自己亲自去品尝参观考察一下不就知道了吗？个人建议学小吃真技术去实体店比较好。

艾窝窝做法：1、糯米泡6个小时左善与术别谁击右（时间仓促的也要泡两个小时哈～）2、上锅旺火走毛厚因烈件经矛失王蒸20分钟，开盖，打散，洒水，盖锅盖，再蒸20分钟3、保鲜膜铺碟子上，取一团糯米放中间4、讲豆沙馅放糯米中间5、拎起图季难语初司美川象保鲜膜，将米球收口揉圆（象不象我以前做的米包子，哈哈哈～～）6、将糯米球放在椰蓉上滚一滚驴打滚驴打滚用料：糯米粉150克、150克清水、红豆沙馅、熟芝麻、飞盐乱胞连直字境椰蓉适量。驴打滚做法：1、取糯米粉150克放入盆中，再徐徐注入150克清水，其间不停用筷子搅拌，使糯米粉均匀吸收水分；2、将结块的糯米粉用手团和在一起，使其成为一个完整的面团，再放入盆中稍稍压平；3、将盆放入蒸锅中，用大来自火蒸制20分钟，从蒸锅中取出放至温热；4、取适量椰蓉和熟芝麻备用；5、保鲜膜上涂上一层色拉油，放入面团，在盖上一片涂好色处措拉油的保鲜膜，用擀面杖将面团擀成薄片；6、取掉上面的保鲜膜，在面片上面通回剂色富基品注均匀地铺上一层豆沙馅；7、从糯米皮一边卷起，直至完全卷成卷状；8、用刀将卷好的糯米卷从中间切成两份，其中一份裹上一层熟芝麻，另一份裹上一层椰蓉，用刀切成小段即可。喜欢自己做豆馅，豆香更浓也更健做如风色毫丰北风康，豆馅的做法见豆馅馒头。以前觉得自己做豆馅很麻烦，其实掌握以关键的几点也很简单。豆馅的做法：1、要用清水泡好放入冰箱泡一晚，熟得快；2、加足量水大火煮开，小火煮一个小时。（至于水量的多少也不一定要按以前在书上看的加三倍的水，只要加足量的水，煮一个小时后豆馅软烂了，可以把多出来旧参的水滤出来，拌入砂过喜伟从的糖才炒干就行了，我现在加的水量一般都刚刚合适）。在书上看到日式红豆馅的做法，还要把第一次和第二次煮红豆的水倒出去，为了去涩。不过我就一直煮，觉得豆香更浓更健康。如果想要红豆沙的话，可以用细筛网过筛，加糖的时候可以少加一点盐，可以中和甜味。

西安的牛羊肉泡馍、乾州锅盔，兰州的拉面、油锅盔。

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六、还是王府井好些

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